Dalam perjalanan
sejarah yang sangat panjang yang harus dilewati oleh soto ayam madura rambipuji
hingga menjadi besar seperti sekarang. Dahulunya hanyalah sebuah warung kecil
yang berada di pasar sore kemuning, jenggawah, namun disana soto ayam rambipuji
tidak bisa berkembang dan mengalami kekurangan modal sehingga harus tutup. Soto
ayam madura rambipuji sempat berhenti, setelah itu sekitar tahun 1997 an soto
ayam ini mencoba kembali untuk memulai bisnis, namun sekarang berada di
rambipuji (Jln. Darmawangsa, Ruko timur setasiun Rambipuji) , pada awal-awalnya
memang sangat sulit sekali, dari segi bahan kebutuhanpun harus mencari jauh
untuk mendapatkan.
Namun dengan semangat untuk terus mengembangkan
usaha pada akhirnya lambat laun soto ayam rambipuji mulai menemukan tempat di
lidah masyarakat. Mulai saat itu soto ayam rambipuji untuk mengembangkan
usahanya, soto ayam madura rambipuji membuka cabang di mangli tepatnya di
Jln Hayam Wuruk (depan Dealer Istana Honda Mobil) mangli jember.
cabang pertama rambipuji dimangli tidak begitu susah untuk mencari
pelanggan karena masyarakat sudah kenal dengan soto ayam madura rambipuji. Dan
cabang dimangli inipun mengalami perkembangan yang begitu pesat.kesuksesan
membuka cabang di mangli membuat soto ayam madura rambipuji mencoba kembali
untuk membuka cabang di ambulu, namun kondisi diambulu berbeda sekali dengan di
mangli, di ambulu sangat sedikit orang yang kenal dengan soto ayam madura
rambipuji, jadi butuh begitu lama untuk mengenalkannya kepada masyarakat dan sekarang
alhamdulillah sudah sudah dikenal dan mendapatkan peminat di masyarakat ambulu.
Warung soto ayam madura rambipuji diambulu tepat di samping sebelah utara
kantor kecamatan ambulu, yaitu dijalan raya suyitman. Dan sekarang kami telah
membuka cabang ke empat yang bertempat di Jln. Slamet Riadi-patrang.
